10-02-2010, 05:06 PM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
(( مندي التيس المحشي ))
وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء : ألتتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس ولا ننسى الفلفل طبعاً . وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك. وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة. نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذه المدة بالهناء والعافية .... وأتمنى من الله أن تعجبكم وتحوز على رضاكم .... (( وتقولون ما شاء الله لا إله إلا الله .... طبعاً )) يالله حياكم
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-02-2010, 08:32 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
ماشاء الله رووووعه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-02-2010, 08:42 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
ما شاء الله لا إله إلا الله
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-03-2010, 03:02 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-03-2010, 08:34 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
يسلم ذووقك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-03-2010, 11:40 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
ماشاء الله تبارك الله
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-03-2010, 11:49 AM | المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
لذيذ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-03-2010, 01:49 PM | المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-03-2010, 01:50 PM | المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
10-03-2010, 01:51 PM | المشاركة رقم: 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
{احترت أعبر ..
المنتدى :
¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
رد: (( مندي التيس المحشي ))
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|