منتديات آل خثيم  بني شهر الرسميه

منتديات آل خثيم بني شهر الرسميه (http://www.kothimy.com/vb/index.php)
-   ¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨ (http://www.kothimy.com/vb/forumdisplay.php?f=52)
-   -   البادنجان والبطاطس المقلية (http://www.kothimy.com/vb/showthread.php?t=30796)

شغل بنات 07-05-2013 02:55 AM

البادنجان والبطاطس المقلية
 


البادنجان والبطاطس المقلية







http://www.4up.com/i/Nr



بادنجان

بطاطس مقلية

بيضتان

جبن صلصة الطماطم

زيت للقلي



http://www.4up.com/i/Or



http://www.4up.com/i/TA



نقوم بتقطيع البادنجان شرائح ويقلى في الزيت



http://www.4up.com/i/UA



كذالك البطاطس تقلى في الزيت كما هو معروف



http://www.4dp.com/uploads/fc7d722f7...b7d39063ee.jpg



وهذه هي صلصة الطماطم الكل يعرف كيف يحضرها



http://rapidsharing.com/upload/rapid1.jpg



وكذالك نحتاج الى بيضتين والجبن



http://rapidsharing.com/upload/rapid2.jpg



عند الانتهاء من القلي ناخذ شريحة من البادنجان ونضع في راس الشريحة قليل من البطاطس المقلية كما عو مبين في الصورة



http://alshreef.com/upload/al1.jpg



ونقوم بلف الشريحة على هذا الشكل



http://alshreef.com/upload/al2.jpg



ونقوم بوضع الكمية في صينية الفرن كما هو مبين في الشكل



http://scli.com/upload/sc1.jpg



نضع فوق البادنجان صلصة الطماطم وتدخل الى الفرن حتى تتشرب قليلا



http://scli.com/upload/sc2.jpg

وعند اخراجها نقوم بصب البيض فوق الصلصة الطماطم وتدخل الى الفرن مرة ثانية حتى يتماسك البيض وهي لاتستغرق مدة اطول



http://taif.com/upload/ta1.jpg



بعد ذالك نقوم بتقطيع الجبن ووضعه فوق كل شريحة بادنجان كما هو مبين في الصورة ويدخل الى الفرن حتى يتحمر



http://taif.com/upload/ta2.jpg



وهذا هو الشكل النهائي بالف صحة وعافية



بالصحة و الراحة



http://www.4up.com/i/VA


سحابه امل 08-05-2013 02:22 PM

رد: البادنجان والبطاطس المقلية
 
ماشاء الله شكلها مشهي
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

سفيرة الابتسامه 11-05-2013 11:19 AM

رد: البادنجان والبطاطس المقلية
 
يعطيك الف عااافية .. وتسلم ايدك ..


الساعة الآن 08:22 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يكتب في هذا المنتدى هو يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل سياسة المنتدى